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09 Jul 4 procesos básicos en la elaboración del pan

4-procesos-basicos-en-la-elaboracion-del-pan-1920

Harina, agua, sal y levadura son los ingredientes principales del pan. De todos ellos se puede decir que el que mayor importancia tiene es la harina que consta básicamente de un cereal o una mezcla de varios que son molidos hasta ...

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