Es difícil encontrar un alimento tan sabroso y que tenga tantos seguidores. El pan es una fuente de propiedades beneficiosas para la salud, una botica en miniatura. Es antioxidante, bueno para el sistema cardiovascular, el cuidado de ...
Según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Cada español consume de media al año 30 kilogramos de pan en todas sus modalidades. De estos 30 kilogramos, una cuarta parte aproximadamente corresponde a consumo de ...
Es un dulce navideño característico de la cultura española que se toma el día de Reyes. Se trata de un bollo elaborado con una masa dulce en forma redondeada adornado con rodajas de fruta confitada, escarcha o cristalizada de colores ...
El tronco de Navidad es un postre de origen francés, tradicional de las navidades de diversos países europeos. Como indica su nombre, el postre suele prepararse, presentarse y decorarse de forma que parezca un tronco listo para la ...
Parece que son varias las leyendas sobre el origen del este bollo italiano. Una de las más conocidas afirma que el Panettone nació en la corte de Ludovico El Moro, señor de Milán desde 1494 a 1500, en Nochebuena. Cuentan que el Duque ...
La receta de este pan la tiene un panadero de Málaga. Esta elaborado con oro y plata en polvo y copos, pesa un kilo y cuesta 10.750 euros. La hogaza se presentó como el pan más caro del mundo y en su elaboración incluye productos como ...
En el pan influyen muchos factores que determinan el color, el sabor, el olor y su textura. Además, hay que tener en cuenta la harina, la calidad del agua, la levadura, el proceso de fermentación, la forma del pan y el volumen. Pero se ...
En nuestra panadería no solo se elabora pan artesano y empanadas, sino que destacan también los productos de repostería. Entre ellos hay uno que es típico de Ourense y que triunfa entre nuestra clientela: las cañas fritas rellenas de ...
El pan es uno de los alimentos más sanos, baratos y deliciosos. En los últimos años el pan no tenía buena presa, pero parece que ahora vuelve a esta más de moda que nunca. En la dieta mediterránea es un producto básico, hecho con ...
Gracias a su aporte energético del pan nos permite un adecuado rendimiento tanto físico como intelectual. Los expertos recomiendan ingerir al día entre 4 y 6 raciones. El pan es un alimento básico de la dieta de medio planeta. El pan ...
