Se dice que el mejor pan de España se encuentra en Galicia. ¿Por qué? Seguramente por su calidad y su sabor. Por algo tiene una Indicación Geográfica Protegida que garantiza que se cumplan una serie de requisitos. Características Por ...
Alimento básico donde los haya y desde tiempos remotos es el pan gracias a la utilización de los cereales en la alimentación del ser humano. Junto al vino y al aceite se cree que son los primeros alimentos procesados de la historia. ...
El pan de centeno no destaca solo por aguantar más tiempo fresco que otros tipos de panes de trigo, sino que tiene grandes beneficios para salud. Se diferencia bien por su color más oscuro y por su textura más dura. Puede utilizarse ...
