Comer pan fresco es un gusto. Esto sucede cuando se disfruta de la corteza crujiente y la miga suave y esponjosa. Cuando va envejeciendo el pan pierde agua, la miga se endurece y la corteza se hace gomosa. Además, el sabor ya no será ...
Congelar el pan sirve para evitar desperdiciar este alimento cuando se compra de más o para no tener que ir a la panadería tan a menudo. Lo más importante es que el pan que se congele sea de calidad para un buen resultado tras su ...
Un buen pan artesano no necesita ninguna preparación ya que por sí solo conquista el paladar. Sin embargo, tostado también es una buena forma de disfrutar de este rico alimento. Existen diferentes formas y trucos para tostar el pan: ...
A pesar de la nueva normativa el fraude del pan es un tema que sigue de actualidad. Principalmente porque no todo lo que se vende en el mercado como artesano y de calidad lo es. Para poder identificar un pan artesano auténtico los ...
Debido a la crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19 existe la duda sobre la seguridad a la hora de comprar el pan. Desde organismos competentes aseguran que los alimentos no pueden transmitir el virus, pero sí que se recomienda ...
La forma y el olor son los puntos clave para saber si el pan es artesano y de calidad. No obstante, hay más características que nos ayudarán a distinguir un buen pan a primera vista. Toma nota de los siguientes útiles trucos: NO EXISTE ...
Hoy más que nunca es necesario recordar que no solo es importante comprar un pan de calidad, sino que se debe guardar bien para que dure más tiempo. Estamos en un momento de crisis sanitaria debido al COVID-19 y aunque está permitido ...
Congelar y descongelar bien el pan es fundamental para que se conserve fresco y mantenga su textura original. Para ello lo primero que debes saber es que no se recomienda tenerlo muchos días en el congelador. ¿El motivo? Pierde sus ...
Desde la página web oficial de la Organización de Consumidores y Usuarios nos ofrecen una serie de recomendaciones a la hora de comprar pan. Lo primero que apuntan es que el pan fresco no suele llevar etiqueta de ningún tipo. Por lo ...
Aunque las torrijas no solo se elaboran en Semana Santa, es durante esta época cuando cobran más importancia y aumenta su consumo. Se trata de un dulce español muy típico que suele hacerse con leche, pero también admite el almíbar o el ...
